Guston

Sushi-Bowl mit Gochujang-Lachs & Limetten-Gurken

Würziger Gochujang-Lachs mit Reis, Avocado, Limetten-Gurken und Sriracha-Mayo – Sushi-Aromen als unkomplizierte Bowl.

Zeynep | My Kitchen Stories
RU
Подготовка
15m
Готовка
15m
Шаги
6
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Reis kochen

    Den Reis nach Packungsanleitung garen.

    рис
  2. Шаг 2Lachs mit Gochujang backen13m 30s

    Gochujang und Sojasoße verrühren. Den Lachs damit bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 12–15 Minuten backen, bis er gar ist.

    лососькочучжансоевый соус
  3. Шаг 3Gurken-Zwiebel-Salat anmachen

    Gurke und rote Zwiebel in Scheiben schneiden. Mit Limettensaft, Salz und Chili vermengen und kurz durchziehen lassen.

    огурецкрасный луксок лаймасольострый перец
  4. Шаг 4Lachs mit Reis vermischen

    Den gebackenen Lachs mit einer Gabel zerteilen. Mit dem gekochten Reis, Mayonnaise, Sojasoße und den beiden Sriracha-Soßen vermischen.

    рисмайонезсоус Sriracha
  5. Шаг 5Bowl anrichten

    Avocado in Scheiben schneiden und die Edamame nach Packungsanleitung zubereiten. Die Reis-Lachs-Mischung auf Schüsseln verteilen und mit Avocado, Gurken-Zwiebel-Mischung und Edamame anrichten.

    авокадоэдамаме
  6. Шаг 6Mit Nori garnieren

    Mit Nori-Blättern, Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

    норизелёный луксемена кунжута

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