Sushi-Bowl mit Gochujang-Lachs & Limetten-Gurken
Würziger Gochujang-Lachs mit Reis, Avocado, Limetten-Gurken und Sriracha-Mayo – Sushi-Aromen als unkomplizierte Bowl.
RU
- Подготовка
- 15m
- Готовка
- 15m
- Шаги
- 6
- Порции
- 2
- Сложность
- Легко
Как готовить
- Шаг 1Reis kochen
Den Reis nach Packungsanleitung garen.
рис - Шаг 2Lachs mit Gochujang backen13m 30s
Gochujang und Sojasoße verrühren. Den Lachs damit bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 12–15 Minuten backen, bis er gar ist.
лососькочучжансоевый соус - Шаг 3Gurken-Zwiebel-Salat anmachen
Gurke und rote Zwiebel in Scheiben schneiden. Mit Limettensaft, Salz und Chili vermengen und kurz durchziehen lassen.
огурецкрасный луксок лаймасольострый перец - Шаг 4Lachs mit Reis vermischen
Den gebackenen Lachs mit einer Gabel zerteilen. Mit dem gekochten Reis, Mayonnaise, Sojasoße und den beiden Sriracha-Soßen vermischen.
рисмайонезсоус Sriracha - Шаг 5Bowl anrichten
Avocado in Scheiben schneiden und die Edamame nach Packungsanleitung zubereiten. Die Reis-Lachs-Mischung auf Schüsseln verteilen und mit Avocado, Gurken-Zwiebel-Mischung und Edamame anrichten.
авокадоэдамаме - Шаг 6Mit Nori garnieren
Mit Nori-Blättern, Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.
норизелёный луксемена кунжута
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