Guston

Kartoffelsalat mit Radieschen & Gurke

Warmer Kartoffelsalat mit Zwiebel-Brühe-Dressing, frischen Gurken, Radieschen und Kräutern.

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RU
  • 30 мин
  • Всего 30 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 1 036 г

  • 643 ккал
  • Белки: 15,2 г, 9% калорий
  • Жиры: 15,5 г, 21% калорий
  • Углеводы: 117,8 г, 70% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Ингредиенты14

2 порции
  • 1кг
  • 2ст.л.
  • 2шт
  • 1зубчик
  • 200мл
  • 1ст.л.
  • 1ч.л.
  • 1шт
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 2шт
  • 6шт
  • 1пучок
  • 1пучок

Посуда

  • Сковорода

Шаги9

  1. Шаг 1. Öl erhitzen

    Erhitze das Öl in einer Pfanne.

    растительное масло
  2. Шаг 2. Zwiebeln andünsten

    Dünste die Zwiebeln glasig an.

    красный лук
  3. Шаг 3. Knoblauch mitdünsten

    Gib den Knoblauch dazu und dünste ihn kurz mit.

    чеснок
  4. Шаг 4. Mit Brühe ablöschen

    Lösche mit der Gemüsebrühe ab.

    овощной бульон
  5. Шаг 5. Senf, Zucker und Zitrone einrühren

    Rühre Senf, Zucker und Zitronensaft ein.

    горчицасахарлимон
  6. Шаг 6. Dressing abschmecken

    Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.

    сольчёрный перец
  7. Шаг 7. Dressing über Kartoffeln geben

    Gib die Hälfte des warmen Dressings über die gekochten Kartoffeln.

    картофель
  8. Шаг 8. Salat vermengen

    Vermenge kurz vor dem Servieren die Kartoffeln mit Gurken, Radieschen, Dill und Petersilie.

    картофельогурецредисукроппетрушка
  9. Шаг 9. Mit Dressing servieren

    Gib das restliche Dressing darüber und serviere den Salat.

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