Guston

Kartoffelsalat mit Radieschen & Gurke

Warmer Kartoffelsalat mit Zwiebel-Brühe-Dressing, frischen Gurken, Radieschen und Kräutern.

Obre a Guston
CA
  • 30 min
  • 30 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 1.036 g

  • 643 kcal
  • Proteïnes: 15,2 g, 9 % de les calories
  • Greixos: 15,5 g, 21 % de les calories
  • Hidrats: 117,8 g, 70 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients14

2 racions
  • 1kg
  • 2cda
  • 2ud
  • 1gra
  • 200ml
  • 1cda
  • 1cdta
  • 1ud
  • al gust
  • al gust
  • 2ud
  • 6ud
  • 1manat
  • 1manat

Estris de cuina

  • Paella

Passos9

  1. Pas 1. Öl erhitzen

    Erhitze das Öl in einer Pfanne.

    oli vegetal
  2. Pas 2. Zwiebeln andünsten

    Dünste die Zwiebeln glasig an.

    ceba vermella
  3. Pas 3. Knoblauch mitdünsten

    Gib den Knoblauch dazu und dünste ihn kurz mit.

    all
  4. Pas 4. Mit Brühe ablöschen

    Lösche mit der Gemüsebrühe ab.

    brou de verdures
  5. Pas 5. Senf, Zucker und Zitrone einrühren

    Rühre Senf, Zucker und Zitronensaft ein.

    mostassasucrellimona
  6. Pas 6. Dressing abschmecken

    Schmecke das Dressing mit und Pfeffer ab.

    pebre negre
  7. Pas 7. Dressing über Kartoffeln geben

    Gib die Hälfte des warmen Dressings über die gekochten Kartoffeln.

    patata
  8. Pas 8. Salat vermengen

    Vermenge kurz vor dem Servieren die Kartoffeln mit Gurken, Radieschen, Dill und Petersilie.

    patatacogombreraveanetjulivert
  9. Pas 9. Mit Dressing servieren

    Gib das restliche Dressing darüber und serviere den Salat.

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Més de Jasmin Mhethawi

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