Kartoffelsalat mit Radieschen & Gurke

Schritte9

1. 1

   Schritt 1. Öl erhitzen

   Erhitze das Öl in einer Pfanne.

   Pflanzenöl
2. 2

   Schritt 2. Zwiebeln andünsten

   Dünste die Zwiebeln glasig an.

3. 3

   Schritt 3. Knoblauch mitdünsten

   Gib den Knoblauch dazu und dünste ihn kurz mit.

4. 4

   Schritt 4. Mit Brühe ablöschen

   Lösche mit der Gemüsebrühe ab.

5. 5

   Schritt 5. Senf, Zucker und Zitrone einrühren

   Rühre Senf, Zucker und Zitronensaft ein.

   Zitrone
6. 6

   Schritt 6. Dressing abschmecken

   Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.

7. 7

   Schritt 7. Dressing über Kartoffeln geben

   Gib die Hälfte des warmen Dressings über die gekochten Kartoffeln.

8. 8

   Schritt 8. Salat vermengen

   Vermenge kurz vor dem Servieren die Kartoffeln mit Gurken, Radieschen, Dill und Petersilie.

9. 9

   Schritt 9. Mit Dressing servieren

   Gib das restliche Dressing darüber und serviere den Salat.