Guston
Warmer Kartoffelsalat mit Zwiebel-Brühe-Dressing, frischen Gurken, Radieschen und Kräutern.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 1036 g
- 643 kcal
- Proteínas: 15,2 g, 9 % de las calorías
- Grasas: 15,5 g, 21 % de las calorías
- Hidratos: 117,8 g, 70 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ensalada
Almuerzo
Fiesta
Verano
Rápido y fácilIngredientes14
- 1kg
- 2cda
- 2ud
- 1diente
- 200ml
- 1cda
- 1cdta
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- 2ud
- 6ud
- 1manojo
- 1manojo
Utensilios de cocina
- Sartén
Pasos9
Paso 1. Öl erhitzen
Erhitze das Öl in einer Pfanne.
aceite vegetalPaso 2. Zwiebeln andünsten
Dünste die Zwiebeln glasig an.
cebolla rojaPaso 3. Knoblauch mitdünsten
Gib den Knoblauch dazu und dünste ihn kurz mit.
ajoPaso 4. Mit Brühe ablöschen
Lösche mit der Gemüsebrühe ab.
caldo de verdurasPaso 5. Senf, Zucker und Zitrone einrühren
Rühre Senf, Zucker und Zitronensaft ein.
mostazaazúcarlimónPaso 6. Dressing abschmecken
Schmecke das Dressing mit und Pfeffer ab.
pimienta negraPaso 7. Dressing über Kartoffeln geben
Gib die Hälfte des warmen Dressings über die gekochten Kartoffeln.
patataPaso 8. Salat vermengen
Vermenge kurz vor dem Servieren die Kartoffeln mit Gurken, Radieschen, Dill und Petersilie.
patatapepinorábanoeneldoperejilPaso 9. Mit Dressing servieren
Gib das restliche Dressing darüber und serviere den Salat.
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