Guston
Une crêpe autrichienne déchirée en morceaux, dorée au beurre et servie avec de la compote de pommes et du sucre glace.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 432 ккал
- Белки: примерно 13,6 г, 13% калорий
- Жиры: примерно 15,6 г, 33% калорий
- Углеводы: примерно 58,5 г, 55% калорий
Не учтено: яблочное пюре.
Одна сковорода
Бранч
Десерт
Сладкоежкам
Для детей
Быстро и простоИнгредиенты9
- 4шт
- 40г
- 1пакет
- 1щепотка
- 200г
- 250мл
- 40г
Посуда
- Сковорода
- Миксер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги10
Шаг 1. Séparer les œufs
Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
яйцоШаг 2. Monter les blancs en neige
Battre les blancs d'œufs au batteur électrique jusqu'à obtenir une neige ferme.
яйцоШаг 3. Fouetter les jaunes au sucre
Fouetter les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
яйцосахарванильный сахарсольШаг 4. Ajouter le lait et la farine
Verser le lait puis la farine dans le mélange de jaunes et fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse.
молокопшеничная мукаШаг 5. Incorporer les blancs
Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte à la spatule.
яйцоШаг 6. Faire fondre le beurre
Faire fondre le beurre dans la poêle.
сливочное маслоШаг 7. Cuire la pâte
Verser la pâte dans la poêle beurrée et laisser cuire jusqu'à ce que le dessous soit pris.
Шаг 8. Retourner et déchirer la pâte
Retourner la pâte puis la déchirer en morceaux à la spatule.
Шаг 9. Dorer les morceaux
Faire dorer les morceaux de pâte dans la poêle en les retournant.
Шаг 10. Servir avec compote
Saupoudrer de sucre glace et servir avec la compote de pommes.
сахарная пудраяблочное пюре
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