High Protein Bacon Hot Pockets

Шаги8

1. 1

   Шаг 1. Knead the dough

   Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.

   творогполбяная мукаразрыхлительсоль1 ч.л. из 2 ч.л.
2. 2

   Шаг 2. Brown the beef

   Das Rinderhackfleisch mit etwas Ölspray in einer Pfanne scharf anbraten.

   говяжий фаршкулинарный спрей
3. 3

   Шаг 3. Add onion and spices

   Die fein gewürfelte Zwiebel, Schinkenwürfel und Gewürze dazugeben und kurz mitbraten.

   красный лукветчинакопчёная паприкакайенский перецчёрный перецореганочесночный порошоксоль1 ч.л. из 2 ч.л.
4. 4

   Шаг 4. Stir in tomato and cheese

   Anschließend Tomatenmark und Light Frischkäse unterrühren, bis eine cremige Füllung entsteht.

   томатная пастасливочный сыр
5. 5

   Шаг 5. Cool the filling

   Etwas abkühlen lassen.

6. 6

   Шаг 6. Shape the pockets

   Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 8 gleich große Portionen teilen und jeweils rund ausrollen. Auf jede Teigportion zuerst 20 g fettarmen Streukäse geben, anschließend die Hackfleischfüllung darauf verteilen. Den Teig darüberklappen und die Ränder gut verschließen.

   сыр
7. 7

   Шаг 7. Sear the pockets

   Die Hot Pockets in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.

   растительное масло
8. 8

   Шаг 8. Bake the pockets

   20 мин

   Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 20 Minuten fertig backen.