Кофейно-ореховый пирог
Новогодний пирог с апельсином, сухофруктами, шоколадом и эспрессо, покрытый кофейной ореховой глазурью.
Nutritionper serving
- approximately 556 kcal
- Protein: approximately 9.7 g, 7% of calories
- Fat: approximately 23.6 g, 37% of calories
- Carbs: approximately 78.9 g, 56% of calories
Not counted: кофе and Сухофрукты и орехи.
Ingredients12
- 375g
- 3
- 1pc
- 3pc
- 250g
- 100g
- 100g
- 100g
- 1tbsp
- to taste
- 100ml
- 50g
Cookware
- Oven
- Saucepan
- Immersion blender
- Baking dish
- Mixing bowl
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps9
Step 1. Нарезать апельсин
Нарежьте дольками.
Step 2. Измельчить апельсин с яйцами
Соедините , яйца и 150 г в миске и измельчите блендером.
яйцоStep 3. Растопить масло с шоколадом
Растопите и в кастрюле.
Step 4. Добавить эспрессо и сухофрукты
В кастрюлю с маслом и шоколадом влейте 2 порции эспрессо и добавьте сухофрукты с орехами.
кофе2 of 3Сухофрукты и орехиStep 5. Смешать сухие ингредиенты
В миске смешайте муку, и щепотку .
пшеничная мукаStep 6. Соединить тесто
Вылейте -кофейную массу с апельсиново-яичной смесью в миску с мукой и перемешайте до однородности.
пшеничная мукаапельсиняйцосахарсливочное маслоСухофрукты и орехиразрыхлительStep 7. Выпекать пирог
Выложите тесто в красную форму для запекания и выпекайте при 180 градусах 1 час.
Step 8. Приготовить кофейную глазурь
В кастрюле соедините 1 порцию эспрессо, , 100 г , кусочек сливочного масла и доведите до готовности, затем добавьте .
кофе1 of 3сливочное маслоStep 9. Полить пирог глазурью
Вылейте кофейную глазурь на готовый пирог и распределите по поверхности.
More from Konstantin Oganezov
See allGuston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.








