Вареники с вишней и творогом

Method

1. 01
   Step 1Melt the butter

   Растопить сливочное масло в воде в кастрюле.

   сливочное масловода
2. 02
   Step 2Mix flour and salt

   Всыпать муку в миску и добавить соль.

   пшеничная мукасоль
3. 03
   Step 3Knead the dough

   Влить горячую воду с маслом в муку и замесить тесто.

   пшеничная мукасливочное масловода
4. 04
   Step 4Let the dough rest30 min

   Дать тесту отдохнуть 30 минут, накрыв тканью.

5. 05
   Step 5Mix the filling

   Смешать творог с вишней.

   вишнятворог
6. 06
   Step 6Cut the dough

   Раскатать тесто в колбаску, нарезать кусочки и раскатать каждый в лепёшку.

   пшеничная мука
7. 07
   Step 7Fill the dumplings

   Положить на лепёшку начинку, кусочек шоколада и защипать края.

   вишнятворогшоколад
8. 08
   Step 8Crimp the edges

   Защипать края вареников вилкой.

9. 09
   Step 9Boil the dumplings3m 30s

   Варить вареники в подсоленной воде 3–4 минуты.

   соль
10. 10
    Step 10Serve with sour cream

    Подать вареники со сметаной.