Зеленая аджика

Steps7

1. 1

   Step 1. Grill the peppers

   17m 30s

   Положите грунтовый перец на гриль и обжарьте 15–20 минут. Если гриля нет, используйте духовой шкаф.

2. 2

   Step 2. Peel the peppers

   Очистите обжаренный перец от кожицы.

3. 3

   Step 3. Grind the herbs

   Пропустите через мясорубку петрушку, кинзу и укроп.

   петрушкакинза
4. 4

   Step 4. Grind the walnuts

   Пропустите через мясорубку грецкие орехи.

5. 5

   Step 5. Grind the garlic

   Пропустите через мясорубку чеснок.

6. 6

   Step 6. Grind the hot pepper

   Пропустите через мясорубку острый перец.

7. 7

   Step 7. Mix the sauce

   Смешайте измельченные ингредиенты с солью, уксусом и растительным маслом.