Guston

Пломбирная паска

Двухцветная творожная паска со сливочным пломбиром

Konstantin Oganezov
Prep
30m
Cook
30m
Steps
8
Servings
8
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Подготовить основу

    Уложите несколько плиток печенья на дно формы для паски, чтобы создать крепкое основание.

    Note

    Это поможет паске сохранить форму, и основу тоже можно будет съесть.

    куриная печень
  2. Step 2Смешать творожную массу

    Смешайте творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сметану до однородной массы.

    творогсливочное маслосахарная пудрасметана
  3. Step 3Добавить пломбир

    Добавьте 3 стаканчика пломбира в творожную массу и тщательно перемешайте до получения нежной воздушной консистенции.

    3 стаканчика пломбира
  4. Step 4Разделить массу

    Разделите творожную массу на две части. В одну часть добавьте растопленный шоколад и перемешайте.

    Note

    Так паска получится двухцветной — гости узнают об этом, только когда попробуют!

    шоколад
  5. Step 5Добавить наполнители

    В белую и шоколадную часть добавьте горсть печенья или сухофруктов по вкусу.

    Note

    Печенье можно заменить на сухофрукты или орехи.

    куриная печень
  6. Step 6Выложить в форму

    Выложите обе части массы в пасхальную форму слоями или произвольно, чтобы создать двухцветный эффект.

  7. Step 7Охладить4h

    Поставьте паску в холодильник минимум на 4-6 часов или на ночь для застывания.

  8. Step 8Подать

    Аккуратно выньте паску из формы, переверните на блюдо и подавайте на праздничный стол.

    Note

    Украсьте паску по желанию перед подачей.