Guston

Монки бред с апельсином

Сладкий десерт из кусочков слоеного теста в апельсиново-сливочной глазури, запеченный в форме.

Konstantin Oganezov
EN
Prep
30m
Cook
55m
Steps
7
Servings
8
Difficulty
Easy

Method

  1. Step 1Смешать сахар с корицей

    Смешать сахар с корицей в миске до однородности.

    сахаркорица
  2. Step 2Нарезать и скатать тесто

    Нарезать слоеное тесто небольшими квадратиками и скатать из них шарики.

    слоёное тесто
  3. Step 3Обвалять шарики в смеси

    Опустить шарики теста в воду на пару секунд, затем обвалять их в смеси сахара и корицы.

    слоёное тестосахаркорица
  4. Step 4Смазать форму маслом

    Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить в нее тесто.

    сливочное маслослоёное тесто
  5. Step 5Растопить апельсиновый сок с маслом

    Выжать сок из апельсинов в сотейник, добавить 150 г сливочного масла и растопить все вместе.

    апельсинсливочное масло
  6. Step 6Залить тесто смесью

    Залить получившуюся смесь на тесто в форме.

    слоёное тестоапельсинсливочное масло
  7. Step 7Запечь в духовке55 min

    Поставить форму в духовой шкаф при температуре 190 градусов на 50–60 минут.

    слоёное тесто

More from Konstantin Oganezov