Монки бред с апельсином

Réalisation

1. 01
   Étape 1Смешать сахар с корицей

   Смешать сахар с корицей в миске до однородности.

   sucrecannelle
2. 02
   Étape 2Нарезать и скатать тесто

   Нарезать слоеное тесто небольшими квадратиками и скатать из них шарики.

   pâte feuilletée
3. 03
   Étape 3Обвалять шарики в смеси

   Опустить шарики теста в воду на пару секунд, затем обвалять их в смеси сахара и корицы.

   pâte feuilletéesucrecannelle
4. 04
   Étape 4Смазать форму маслом

   Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить в нее тесто.

   beurrepâte feuilletée
5. 05
   Étape 5Растопить апельсиновый сок с маслом

   Выжать сок из апельсинов в сотейник, добавить 150 г сливочного масла и растопить все вместе.

   orangebeurre
6. 06
   Étape 6Залить тесто смесью

   Залить получившуюся смесь на тесто в форме.

   pâte feuilletéeorangebeurre
7. 07
   Étape 7Запечь в духовке55 min

   Поставить форму в духовой шкаф при температуре 190 градусов на 50–60 минут.

   pâte feuilletée