Guston

Монки бред с апельсином

Сладкий десерт из кусочков слоеного теста в апельсиново-сливочной глазури, запеченный в форме.

Konstantin Oganezov
Подготовка
30m
Готовка
55m
Шаги
7
Порции
8
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Смешать сахар с корицей

    Смешать сахар с корицей в миске до однородности.

    сахаркорица
  2. Шаг 2Нарезать и скатать тесто

    Нарезать слоеное тесто небольшими квадратиками и скатать из них шарики.

    слоёное тесто
  3. Шаг 3Обвалять шарики в смеси

    Опустить шарики теста в воду на пару секунд, затем обвалять их в смеси сахара и корицы.

    слоёное тестосахаркорица
  4. Шаг 4Смазать форму маслом

    Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить в нее тесто.

    сливочное маслослоёное тесто
  5. Шаг 5Растопить апельсиновый сок с маслом

    Выжать сок из апельсинов в сотейник, добавить 150 г сливочного масла и растопить все вместе.

    апельсинсливочное масло
  6. Шаг 6Залить тесто смесью

    Залить получившуюся смесь на тесто в форме.

    слоёное тестоапельсинсливочное масло
  7. Шаг 7Запечь в духовке55 min

    Поставить форму в духовой шкаф при температуре 190 градусов на 50–60 минут.

    слоёное тесто

Ещё от Konstantin Oganezov