Кулич

Method

1. 01
   Step 1Подготовить ингредиенты

   Подготовить все ингредиенты: 500 г муки, 250 мл теплого молока, 2 яйца, 180 г творога, 200 г сахара, 100 г размягченного масла, 1 ч. л. дрожжей, 1 апельсин и 100 г сухофруктов.

   пшеничная мукамолокояйцотворогсахаррастительное масло1 ч. л. дрожжейапельсин100 г сухофруктов
2. 02
   Step 2Замесить тесто

   Тщательно вымесить тесто из подготовленных ингредиентов до гладкой консистенции. Не торопитесь на этом этапе.

   Note

   Рекомендуется тщательно вымесить тесто до консистенции, как показано в ролике

   пшеничная мукамолокояйцотворогсахаррастительное масло1 ч. л. дрожжейапельсин100 г сухофруктов
3. 03
   Step 3Дать тесту подойти

   Дать тесту подойти в теплом месте до увеличения в объеме.

4. 04
   Step 4Выпекать кулич45 min

   Выпекать кулич в духовке до готовности.

5. 05
   Step 5Приготовить глазурь

   Приготовить глазурь, смешав 1 яйцо и 4–5 ст. л. сахарной пудры.

   яйцосахарная пудра
6. 06
   Step 6Покрыть кулич глазурью

   Покрыть готовый остывший кулич глазурью.

   яйцосахарная пудра