Guston

Проверенный семейный рецепт пасхального кулича с апельсином и сухофруктами.

Open in Guston
EN
  • 1 h
  • 1 h total
  • 8 servings
  • Medium difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 456 kcal
  • Protein: approximately 13.1 g, 11% of calories
  • Fat: approximately 4.7 g, 9% of calories
  • Carbs: approximately 91.4 g, 79% of calories

Not counted: Сливочное масло and Дрожжи.

Ingredients10

8 servings
  • 500g
  • 250ml
  • 3pc
  • 180g
  • 200g
  • 100g
  • 1tsp
  • 1pc
  • 100g
  • 4.5tbsp

Cookware

  • Oven

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps10

  1. Step 1. Смешайте муку с молоком

    Влейте теплое в муку.

    пшеничная мука
  2. Step 2. Добавьте сахар и масло

    Добавьте и размягченное .

  3. Step 3. Добавьте дрожжи и апельсин

    Добавьте и сок .

  4. Step 4. Вмешайте творог и сухофрукты

    Вмешайте , яйца и .

    яйцо
  5. Step 5. Вымесите тесто

    Тщательно вымесите тесто до однородной консистенции.

    Не торопитесь с замесом.
  6. Step 6. Выложите тесто в формы

    Разложите тесто по формам для куличей.

  7. Step 7. Дайте тесту подойти

    Накройте формы полотенцем и дайте тесту подойти.

  8. Step 8. Выпекайте кулич

    Выпекайте при 170 градусах 1 час.

  9. Step 9. Приготовьте глазурь

    Взбейте яичный белок с сахарной пудрой до густой глазури.

    яйцо1 pc of 3 pcсахарная пудра
  10. Step 10. Глазируйте кулич

    Залейте остывший кулич глазурью и украсьте посыпкой.

    сахарная пудра
View original on Instagram@koteoganezov

More from Konstantin Oganezov

See all

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston