Кофейно-ореховый пирог

Étapes9

1. 1

   Étape 1. Нарезать апельсин

   Нарежьте апельсин дольками.

   orange
2. 2

   Étape 2. Измельчить апельсин с яйцами

   Соедините апельсин, яйца и 150 г сахара в миске и измельчите блендером.

   orangeœufsucre150 g de 250 g
3. 3

   Étape 3. Растопить масло с шоколадом

   Растопите сливочное масло и шоколад в кастрюле.

   beurrechocolat
4. 4

   Étape 4. Добавить эспрессо и сухофрукты

   В кастрюлю с маслом и шоколадом влейте 2 порции эспрессо и добавьте сухофрукты с орехами.

   café2 de 3Сухофрукты и орехи
5. 5

   Étape 5. Смешать сухие ингредиенты

   В миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку ванилина.

   farine de blélevure chimiquevanilline
6. 6

   Étape 6. Соединить тесто

   Вылейте шоколадно-кофейную массу с апельсиново-яичной смесью в миску с мукой и перемешайте до однородности.

   farine de bléorangeœufsucrebeurrechocolatСухофрукты и орехиlevure chimique
7. 7

   Étape 7. Выпекать пирог

   1 h

   Выложите тесто в красную форму для запекания и выпекайте при 180 градусах 1 час.

8. 8

   Étape 8. Приготовить кофейную глазурь

   В кастрюле соедините 1 порцию эспрессо, сливки, 100 г сахара, кусочек сливочного масла и доведите до готовности, затем добавьте орехи.

   café1 de 3crèmesucre100 g de 250 gbeurrefruits à coque
9. 9

   Étape 9. Полить пирог глазурью

   Вылейте кофейную глазурь на готовый пирог и распределите по поверхности.