Кофейно-ореховый пирог
Новогодний пирог с апельсином, сухофруктами, шоколадом и эспрессо, покрытый кофейной ореховой глазурью.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 556 kcal
- Proteïnes: aproximadament 9,7 g, 7 % de les calories
- Greixos: aproximadament 23,6 g, 37 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 78,9 g, 56 % de les calories
Sense comptar: cafè i Сухофрукты и орехи.
Ingredients12
- 375g
- 3
- 1ud
- 3ud
- 250g
- 100g
- 100g
- 100g
- 1cda
- al gust
- 100ml
- 50g
Estris de cuina
- Forn
- Cassó
- Batedora de mà
- Font per al forn
- Bol
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos9
Pas 1. Нарезать апельсин
Нарежьте апельсин дольками.
taronjaPas 2. Измельчить апельсин с яйцами
Соедините апельсин, яйца и 150 г сахара в миске и измельчите блендером.
taronjaousucre150 g de 250 gPas 3. Растопить масло с шоколадом
Растопите сливочное масло и шоколад в кастрюле.
mantegaxocolataPas 4. Добавить эспрессо и сухофрукты
В кастрюлю с маслом и шоколадом влейте 2 порции эспрессо и добавьте сухофрукты с орехами.
cafè2 de 3Сухофрукты и орехиPas 5. Смешать сухие ингредиенты
В миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку ванилина.
farina de blatllevat químicvainillinaPas 6. Соединить тесто
Вылейте шоколадно-кофейную массу с апельсиново-яичной смесью в миску с мукой и перемешайте до однородности.
farina de blattaronjaousucremantegaxocolataСухофрукты и орехиllevat químicPas 7. Выпекать пирог
Выложите тесто в красную форму для запекания и выпекайте при 180 градусах 1 час.
Pas 8. Приготовить кофейную глазурь
В кастрюле соедините 1 порцию эспрессо, сливки, 100 г сахара, кусочек сливочного масла и доведите до готовности, затем добавьте орехи.
cafè1 de 3natasucre100 g de 250 gmantegafruita secaPas 9. Полить пирог глазурью
Вылейте кофейную глазурь на готовый пирог и распределите по поверхности.
Més de Konstantin Oganezov
Veure-ho totGuston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.








