Joghurtnudeln
Schnelle, kalte Nudeln mit Joghurt-Zitronen-Sauce und frischem Basilikum.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 275 g
- 553 kcal
- Protein: 17.9 g, 13% of calories
- Fat: 16 g, 26% of calories
- Carbs: 84.7 g, 61% of calories
Estimated from the ingredients.
Ingredients10
- 200g
- 250g
- 2clove
- 1.5tbsp
- to taste
- to taste
- 1pc
- 1tbsp
- to taste
Cookware
- Pot
Contains
DairyWheat
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Steps5
Step 1. Nudeln al dente kochen
Die nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen und anschließend kalt abschrecken.
Step 2. Knoblauch und Zitrone vorbereiten
Den fein reiben. Die heiß waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.
ZitronensaftStep 3. Basilikum in Streifen schneiden
Den in feine Streifen schneiden.
Step 4. Sauce verrühren
, , , Zitronenabrieb, und die Gewürze verrühren.
Optional mit Cherrytomaten servieren.Zitroneschwarzer PfefferSalzStep 5. Nudeln unterheben
Mit den vermengen, den unterheben und genießen.
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