Guston

Schnelle, kalte Nudeln mit Joghurt-Zitronen-Sauce und frischem Basilikum.

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FR
  • 20 min
  • 20 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 275 g

  • 553 kcal
  • Protéines: 17,9 g, 13 % des calories
  • Lipides: 16 g, 26 % des calories
  • Glucides: 84,7 g, 61 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients10

2 portions
  • 200g
  • 250g
  • 2gousse
  • 1.5c.à.s.
  • au goût
  • au goût
  • 1pc
  • 1c.à.s.
  • au goût

Ustensiles

  • Faitout

Contient

Produits laitiersBlé

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Étapes5

  1. Étape 1. Nudeln al dente kochen

    Die Nudeln nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen und anschließend kalt abschrecken.

    pâtes
  2. Étape 2. Knoblauch und Zitrone vorbereiten

    Den Knoblauch fein reiben. Die Zitrone heiß waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.

    ailcitronjus de citron
  3. Étape 3. Basilikum in Streifen schneiden

    Den Basilikum in feine Streifen schneiden.

    basilic
  4. Étape 4. Sauce verrühren

    Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Zitronenabrieb, Zitronensaft und die Gewürze verrühren.

    Optional mit Cherrytomaten servieren.
    yaourthuile d'oliveailcitronjus de citronpoivre noirsel
  5. Étape 5. Nudeln unterheben

    Mit den Nudeln vermengen, den Basilikum unterheben und genießen.

    pâtesbasilic
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