Joghurtnudeln
Schnelle, kalte Nudeln mit Joghurt-Zitronen-Sauce und frischem Basilikum.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 275 g
- 553 kcal
- Protéines: 17,9 g, 13 % des calories
- Lipides: 16 g, 26 % des calories
- Glucides: 84,7 g, 61 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients10
- 200g
- 250g
- 2gousse
- 1.5c.à.s.
- au goût
- au goût
- 1pc
- 1c.à.s.
- au goût
Ustensiles
- Faitout
Contient
Produits laitiersBlé
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Étapes5
Étape 1. Nudeln al dente kochen
Die Nudeln nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen und anschließend kalt abschrecken.
pâtesÉtape 2. Knoblauch und Zitrone vorbereiten
Den Knoblauch fein reiben. Die Zitrone heiß waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.
ailcitronjus de citronÉtape 3. Basilikum in Streifen schneiden
Den Basilikum in feine Streifen schneiden.
basilicÉtape 4. Sauce verrühren
Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Zitronenabrieb, Zitronensaft und die Gewürze verrühren.
Optional mit Cherrytomaten servieren.yaourthuile d'oliveailcitronjus de citronpoivre noirselÉtape 5. Nudeln unterheben
Mit den Nudeln vermengen, den Basilikum unterheben und genießen.
pâtesbasilic
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