Guston
Knusprige Ofen-Wedges aus Drillingen mit einem frischen Quark-Dip aus Radieschen, Gurke und Kräutern.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 565 g
- 540 kcal
- Proteine: 19,6 g, 14% delle calorie
- Grassi: 22,3 g, 36% delle calorie
- Carboidrati: 69,9 g, 50% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Cena
EstateIngredienti14
- 1kg
- 1cucch.
- 1.5cucch.
- 5spicchio
- 15ml
- 250g
- 200g
- 100g
- 100g
- 1cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Teglia da forno
- Forno
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Kartoffeln würzen
Die Drillinge waschen, halbieren oder vierteln und mit den Gewürzen sowie dem Olivenöl vermengen.
patatacondimentoolio d'olivaPassaggio 2. Auf Blech verteilen
Auf einem Backblech großzügig verteilen, sodass die Kartoffeln einzeln liegen.
patataPassaggio 3. Im Ofen backen
Bei 190 °C Umluft ca. 30-40 Minuten backen.
patataPassaggio 4. Ofentür kurz öffnen
Währenddessen die Ofentür 3–4 Mal kurz öffnen, damit der Dampf entweichen kann.
Passaggio 5. Gemüse raspeln
Radieschen und Gurke raspeln und leicht ausdrücken.
ravanellocetrioloPassaggio 6. Dip verrühren
Anschließend mit Quark, Schmand, Senf, Kräutern, Olivenöl und den Gewürzen verrühren.
ricotta tedescapanna acidasenapeolio d'olivapepe nerosaleanetoerba cipollinaPassaggio 7. Wedges servieren
Die heißen Wedges mit dem Gemüsequark servieren.
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