Wedges mit Gemüsequark
Knusprige Ofen-Wedges aus Drillingen mit einem frischen Quark-Dip aus Radieschen, Gurke und Kräutern.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 565 g
- 540 kcal
- Proteïnes: 19,6 g, 14 % de les calories
- Greixos: 22,3 g, 36 % de les calories
- Hidrats: 69,9 g, 50 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients14
- 1kg
- 1cda
- 1.5cda
- 5gra
- 15ml
- 250g
- 200g
- 100g
- 100g
- 1cdta
- al gust
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Safata de forn
- Forn
Conté
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Passos7
Pas 1. Kartoffeln würzen
Die Drillinge waschen, halbieren oder vierteln und mit den Gewürzen sowie dem Olivenöl vermengen.
patatacondimentoli d'olivaPas 2. Auf Blech verteilen
Auf einem Backblech großzügig verteilen, sodass die Kartoffeln einzeln liegen.
patataPas 3. Im Ofen backen
Bei 190 °C Umluft ca. 30-40 Minuten backen.
patataPas 4. Ofentür kurz öffnen
Währenddessen die Ofentür 3–4 Mal kurz öffnen, damit der Dampf entweichen kann.
Pas 5. Gemüse raspeln
Radieschen und Gurke raspeln und leicht ausdrücken.
ravecogombrePas 6. Dip verrühren
Anschließend mit , Schmand, Senf, Kräutern, Olivenöl und den Gewürzen verrühren.
crema agramostassaoli d'olivapebre negresalanetcebollíPas 7. Wedges servieren
Die heißen Wedges mit dem Gemüsequark servieren.
Més de Karo | schnelle & einfache Rezepte
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