Tortilla de patatas en el Vallibierna

Name: Tortilla de patatas en el Vallibierna
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g patata; 6 pz uovo; 2 cucch. olio d'oliva

di David Geli@davidgelicook

Tortilla de patatas preparada a más de 3.000 metros, en el pico del Vallibierna.

Apri in Guston

15 min
15 min in totale
6 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 138 g

179 kcal
Proteine: 8 g, 18% delle calorie
Grassi: 9,7 g, 49% delle calorie
Carboidrati: 15,1 g, 34% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Veloce e facile #montaña #tortilla-de-patatas

Ingredienti3

6 porzioni

patata500g
uovo6pz
olio d'oliva2cucch.

Utensili da cucina

Padella

Contiene

Uova

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Passaggi4

Passaggio 1. Fry the potatoes
Echar las en la sartén con aceite y freírlas.
olio d'oliva
Passaggio 2. Beat the eggs
Batir los huevos en un recipiente.
uovo
Passaggio 3. Add eggs to potatoes
Verter los huevos batidos sobre las en la sartén para que se empapen bien.
uovo
Passaggio 4. Cook and flip
Cocinar la tortilla hasta que cuaje y darle la vuelta en la sartén.