Tortilla de patatas en el Vallibierna

Name: Tortilla de patatas en el Vallibierna
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 500 g patata; 6 ud huevo; 2 cda aceite de oliva

de David Geli@davidgelicook

Tortilla de patatas preparada a más de 3.000 metros, en el pico del Vallibierna.

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15 min
15 min en total
6 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 138 g

179 kcal
Proteínas: 8 g, 18 % de las calorías
Grasas: 9,7 g, 49 % de las calorías
Hidratos: 15,1 g, 34 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Rápido y fácil #montaña #tortilla-de-patatas

Ingredientes3

6 raciones

patata500g
huevo6ud
aceite de oliva2cda

Utensilios de cocina

Sartén

Contiene

Huevos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos4

Paso 1. Fry the potatoes
Echar las en la sartén con aceite y freírlas.
aceite de oliva
Paso 2. Beat the eggs
Batir los en un recipiente.
Paso 3. Add eggs to potatoes
Verter los batidos sobre las en la sartén para que se empapen bien.
Paso 4. Cook and flip
Cocinar la tortilla hasta que cuaje y darle la vuelta en la sartén.