Tortilla de patatas en el Vallibierna

Name: Tortilla de patatas en el Vallibierna
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 racions
Ingredients: 500 g patata; 6 ud ou; 2 cda oli d'oliva

de David Geli@davidgelicook

Tortilla de patatas preparada a más de 3.000 metros, en el pico del Vallibierna.

Obre a Guston

15 min
15 min en total
6 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 138 g

179 kcal
Proteïnes: 8 g, 18 % de les calories
Greixos: 9,7 g, 49 % de les calories
Hidrats: 15,1 g, 34 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ràpid i fàcil #montaña #tortilla-de-patatas

Ingredients3

6 racions

patata500g
ou6ud
oli d'oliva2cda

Estris de cuina

Paella

Conté

Ous

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

Pas 1. Fry the potatoes
Echar las en la sartén con aceite y freírlas.
oli d'oliva
Pas 2. Beat the eggs
Batir los huevos en un recipiente.
ou
Pas 3. Add eggs to potatoes
Verter los huevos batidos sobre las en la sartén para que se empapen bien.
ou
Pas 4. Cook and flip
Cocinar la tortilla hasta que cuaje y darle la vuelta en la sartén.