Tortilla de patatas en el Vallibierna

Name: Tortilla de patatas en el Vallibierna
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g Kartoffel; 6 Stk Ei; 2 EL Olivenöl

von David Geli@davidgelicook

Tortilla de patatas preparada a más de 3.000 metros, en el pico del Vallibierna.

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15 Min.
15 Min. insgesamt
6 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 138 g

179 kcal
Eiweiß: 8 g, 18 % der Kalorien
Fett: 9,7 g, 49 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 15,1 g, 34 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Schnell & einfach #montaña #tortilla-de-patatas

Zutaten3

6 Portionen

Kartoffel500g
Ei6Stk
Olivenöl2EL

Kochgeschirr

Bratpfanne

Enthält

Eier

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Schritte4

Schritt 1. Fry the potatoes
Echar las patatas en la sartén con aceite y freírlas.
KartoffelOlivenöl
Schritt 2. Beat the eggs
Batir los huevos en un recipiente.
Ei
Schritt 3. Add eggs to potatoes
Verter los huevos batidos sobre las patatas en la sartén para que se empapen bien.
KartoffelEi
Schritt 4. Cook and flip
Cocinar la tortilla hasta que cuaje y darle la vuelta en la sartén.