Rhabarberkuchen mit Streusel

Passaggi9

1. 1

   Passaggio 1. Ofen vorheizen

   Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.

2. 2

   Passaggio 2. Butter und Zucker verrühren

   Vermenge Zucker, Vanillezucker und Butter, bis die Masse schaumig ist.

   burro125 g di 175 gzucchero100 g di 140 gzucchero vanigliato
3. 3

   Passaggio 3. Eier nach und nach einrühren

   Füge nach und nach die Eier hinzu und rühre kräftig.

   uovo
4. 4

   Passaggio 4. Mehl und Backpulver sieben

   2 min

   Siebe Mehl, Backpulver und Zitronenabrieb zur Mischung und verrühre alles für weitere 2 Minuten.

   farina di grano175 g di 255 glievito per dolciscorza di limone
5. 5

   Passaggio 5. Rhabarber mit Zutaten mischen

   5 min

   Vermenge alle Zutaten für den Rhabarber gründlich miteinander und lass es 5 Minuten stehen.

   rabarbaroamido di maiszucchero di cannasucco di lime
6. 6

   Passaggio 6. Rhabarber unter den Teig rühren

   Nun rühre den Rhabarber unter den Teig und verteile ihn in der Springform.

   rabarbaro
7. 7

   Passaggio 7. Streusel verteilen

   Vermenge alle Zutaten für die Streusel und verteile sie auf dem Kuchenteig.

   burro50 g di 175 gfarina di grano80 g di 255 gzucchero40 g di 140 g
8. 8

   Passaggio 8. Kuchen backen

   37m 30s

   Backe alles für etwa 35-40 Minuten im Backofen, bis die Streusel goldbraun sind.

9. 9

   Passaggio 9. Kuchen mit Zuckerguss verzieren

   Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kannst du etwas Zuckerguss darauf verteilen

   zucchero a velolatte