Rhabarberkuchen mit Streusel

Pasos9

1. 1

   Paso 1. Ofen vorheizen

   Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.

2. 2

   Paso 2. Butter und Zucker verrühren

   Vermenge Zucker, Vanillezucker und Butter, bis die Masse schaumig ist.

   mantequilla125 g de 175 gazúcar100 g de 140 gazúcar vainillado
3. 3

   Paso 3. Eier nach und nach einrühren

   Füge nach und nach die Eier hinzu und rühre kräftig.

   huevo
4. 4

   Paso 4. Mehl und Backpulver sieben

   2 min

   Siebe Mehl, Backpulver und Zitronenabrieb zur Mischung und verrühre alles für weitere 2 Minuten.

   harina de trigo175 g de 255 glevadura químicaralladura de limón
5. 5

   Paso 5. Rhabarber mit Zutaten mischen

   5 min

   Vermenge alle Zutaten für den Rhabarber gründlich miteinander und lass es 5 Minuten stehen.

   ruibarbomaicenaazúcar morenozumo de lima
6. 6

   Paso 6. Rhabarber unter den Teig rühren

   Nun rühre den Rhabarber unter den Teig und verteile ihn in der Springform.

   ruibarbo
7. 7

   Paso 7. Streusel verteilen

   Vermenge alle Zutaten für die Streusel und verteile sie auf dem Kuchenteig.

   mantequilla50 g de 175 gharina de trigo80 g de 255 gazúcar40 g de 140 g
8. 8

   Paso 8. Kuchen backen

   37m 30s

   Backe alles für etwa 35-40 Minuten im Backofen, bis die Streusel goldbraun sind.

9. 9

   Paso 9. Kuchen mit Zuckerguss verzieren

   Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kannst du etwas Zuckerguss darauf verteilen

   azúcar glasleche