Guston

Rhabarberkuchen mit Streusel

Ein saftiger Rhabarberkuchen mit knusprigen Streuseln.

Obre a Guston
CA
  • 1 h 10 min
  • 1 h 10 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 173 g

  • 445 kcal
  • Proteïnes: 6,5 g, 6 % de les calories
  • Greixos: 20,1 g, 40 % de les calories
  • Hidrats: 61 g, 54 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients13

8 racions
  • 175g
  • 140g
  • 1cdta
  • 1cdta
  • 3ud
  • 255g
  • 0.5paquet
  • 500g
  • 1cda
  • 1cda
  • 1cda
  • 100g
  • 1cda

Estris de cuina

  • Motlle desmuntable26 cm
  • Forn

Conté

LactisOusBlat

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Passos9

  1. Pas 1. Ofen vorheizen

    Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.

  2. Pas 2. Butter und Zucker verrühren

    Vermenge Zucker, Vanillezucker und Butter, bis die Masse schaumig ist.

    mantega125 g de 175 gsucre100 g de 140 gsucre avainillat
  3. Pas 3. Eier nach und nach einrühren

    Füge nach und nach die Eier hinzu und rühre kräftig.

    ou
  4. Pas 4. Mehl und Backpulver sieben

    Siebe Mehl, Backpulver und Zitronenabrieb zur Mischung und verrühre alles für weitere 2 Minuten.

    farina de blat175 g de 255 gllevat químicpell de llimona
  5. Pas 5. Rhabarber mit Zutaten mischen

    Vermenge alle Zutaten für den Rhabarber gründlich miteinander und lass es 5 Minuten stehen.

    ruibarbremaicenasucre morèsuc de llima
  6. Pas 6. Rhabarber unter den Teig rühren

    Nun rühre den Rhabarber unter den Teig und verteile ihn in der Springform.

    ruibarbre
  7. Pas 7. Streusel verteilen

    Vermenge alle Zutaten für die Streusel und verteile sie auf dem Kuchenteig.

    mantega50 g de 175 gfarina de blat80 g de 255 gsucre40 g de 140 g
  8. Pas 8. Kuchen backen

    Backe alles für etwa 35-40 Minuten im Backofen, bis die Streusel goldbraun sind.

  9. Pas 9. Kuchen mit Zuckerguss verzieren

    Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kannst du etwas Zuckerguss darauf verteilen

    sucre glaçllet
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Més de Jasmin Mhethawi

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