Guston
Boulettes de viande enrobées de farine de riz gluant, pochées et servies dans un bouillon.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 497 kcal
- Proteine: circa 33,3 g, 27% delle calorie
- Grassi: circa 27,5 g, 50% delle calorie
- Carboidrati: circa 28,4 g, 23% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Zuppa
Cena
ComfortIngredienti12
- 250g
- 1pz
- 4rametto
- 3rametto
- 1pz
- 1cucch.
- 2.5pizzico
- 2.5pizzico
- 500ml
Utensili da cucina
- Pentola
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Form the meatballs
Former des boulettes avec la viande hachée, l'oignon, la coriandre, le persil, l'œuf, la sauce soja, le sel et le poivre.
carne macinatacipollacoriandoloprezzemolouovosalsa di soiasalepepe neroPassaggio 2. Freeze the meatballs
Placer les boulettes 30 minutes au congélateur.
Passaggio 3. Coat the meatballs
Rouler les boulettes une par une dans l'eau, puis dans la farine de riz gluant, puis dans l'eau, puis dans la farine. Répéter l'opération 6 à 7 fois.
farina di risoacquafarina di granoPassaggio 4. Cook the meatballs
Cuire les boulettes 25 minutes dans l'eau frémissante.
Passaggio 5. Serve in broth
Servir les boulettes dans un bouillon de votre choix, dilué dans de l'eau.
brodo
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