Raviolis sans pâte à la viande
Boulettes de viande enrobées de farine de riz gluant, pochées et servies dans un bouillon.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 497 kcal
- Proteínas: aproximadamente 33,3 g, 27 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 27,5 g, 50 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 28,4 g, 23 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes12
- 250g
- 1ud
- 4ramita
- 3ramita
- 1ud
- 1cda
- 2.5pizca
- 2.5pizca
- 500ml
Utensilios de cocina
- Olla
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Form the meatballs
Former des boulettes avec la viande hachée, l'oignon, la coriandre, le persil, l'œuf, la sauce , le sel et le poivre.
carne picadacebollacilantroperejilhuevosalpimienta negraPaso 2. Freeze the meatballs
Placer les boulettes 30 minutes au congélateur.
Paso 3. Coat the meatballs
Rouler les boulettes une par une dans l'eau, puis dans la farine de riz gluant, puis dans l'eau, puis dans la farine. Répéter l'opération 6 à 7 fois.
harina de arrozaguaharina de trigoPaso 4. Cook the meatballs
Cuire les boulettes 25 minutes dans l'eau frémissante.
Paso 5. Serve in broth
Servir les boulettes dans un bouillon de votre choix, dilué dans de l'eau.
caldo
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