Guston
Boulettes de viande enrobées de farine de riz gluant, pochées et servies dans un bouillon.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 497 kcal
- Protéines: environ 33,3 g, 27 % des calories
- Lipides: environ 27,5 g, 50 % des calories
- Glucides: environ 28,4 g, 23 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Soupe
Dîner
RéconfortantIngrédients12
- 250g
- 1pc
- 4brin
- 3brin
- 1pc
- 1c.à.s.
- 2.5pincée
- 2.5pincée
- 500ml
Ustensiles
- Faitout
Contient
ŒufsSojaBlé
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Étapes5
Étape 1. Form the meatballs
Former des boulettes avec la , l', la , le , l', la , le et le poivre.
poivre noirÉtape 2. Freeze the meatballs
Placer les boulettes 30 minutes au congélateur.
Étape 3. Coat the meatballs
Rouler les boulettes une par une dans l', puis dans la gluant, puis dans l'eau, puis dans la farine. Répéter l'opération 6 à 7 fois.
farine de bléÉtape 4. Cook the meatballs
Cuire les boulettes 25 minutes dans l'eau frémissante.
Étape 5. Serve in broth
Servir les boulettes dans un de votre choix, dilué dans de l'eau.
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