Guston
Maionese cremosa preparata con un frullatore a immersione con uovo, olio di semi e succo di limone.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 77 g
- 530 kcal
- Proteine: 1,6 g, 1% delle calorie
- Grassi: 58,8 g, 98% delle calorie
- Carboidrati: 0,8 g, 1% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
ItalianaIngredienti4
- 1pz
- 250ml
- 0.5pz
- a piacere
Utensili da cucina
- Frullatore a immersione
Contiene
Uova
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Passaggi6
Passaggio 1. Crack the egg
Rompi l' nel bicchiere graduato.
Passaggio 2. Squeeze the lemon
Taglia il e spremine il succo.
Passaggio 3. Add the lemon juice
Versa il succo di nel bicchiere con l'.
Passaggio 4. Pour in the oil
Aggiungi l'olio di semi nel bicchiere.
olio di girasolePassaggio 5. Blend until emulsified
Frulla con il frullatore a immersione, muovendolo dal fondo verso l'alto, finché l'emulsione non diventa densa e cremosa.
uovoolio di girasolelimonePassaggio 6. Transfer the mayonnaise
Trasferisci la maionese in una ciotola per servire.
Conservala in frigorifero e consumala entro 24 ore.
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