Guston
Maionese cremosa preparata con un frullatore a immersione con uovo, olio di semi e succo di limone.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 77 g
- 530 kcal
- Proteínas: 1,6 g, 1 % de las calorías
- Grasas: 58,8 g, 98 % de las calorías
- Hidratos: 0,8 g, 1 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
ItalianaIngredientes4
- 1ud
- 250ml
- 0.5ud
- al gusto
Utensilios de cocina
- Batidora de mano
Contiene
Huevos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Crack the egg
Rompi l'uovo nel bicchiere graduato.
huevoPaso 2. Squeeze the lemon
Taglia il limone e spremine il succo.
limónPaso 3. Add the lemon juice
Versa il succo di limone nel bicchiere con l'uovo.
huevolimónPaso 4. Pour in the oil
Aggiungi l'olio di semi nel bicchiere.
aceite de girasolPaso 5. Blend until emulsified
Frulla con il frullatore a immersione, muovendolo dal fondo verso l'alto, finché l'emulsione non diventa densa e cremosa.
huevoaceite de girasollimónPaso 6. Transfer the mayonnaise
Trasferisci la maionese in una ciotola per servire.
Conservala in frigorifero e consumala entro 24 ore.
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