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Insalata di uova fit americana

Insalata di uova ad alto contenuto proteico con bacon croccante, yogurt greco e salsa BBQ.

  • 30 min
  • 30 min in totale
  • 6 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 128 g

  • 223 kcal
  • Proteine: 13,6 g, 25% delle calorie
  • Grassi: 16,3 g, 67% delle calorie
  • Carboidrati: 4,4 g, 8% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti14

6 porzioni
  • 10pz
  • 50g
  • a piacere
  • 120g
  • 30g
  • 20g
  • 30g
  • 10ml
  • 2g
  • a piacere
  • a piacere
  • 1spicchio
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Pentola
  • Ciotola
  • Friggitrice ad aria

Contiene

LatticiniUovaPesceSenapeGlutine

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Bollire le uova

    Fai bollire le uova per 7 minuti.

    uovo
  2. Passaggio 2. Raffreddare e sbucciare

    Scola le uova in acqua fredda con ghiaccio e falle raffreddare, poi sbucciale.

    uovo
  3. Passaggio 3. Schiacciare le uova

    Mettile in una ciotola e schiacciale bene.

    uovo
  4. Passaggio 4. Mescolare tutti gli ingredienti

    Aggiungi tutti gli ingredienti con le verdure precedentemente tagliate e mescola bene.

    erba cipollinayogurt grecomaionesesenapesalsa barbecuesalsa Worcestershiresalepeperoncinopepe neroagliopaprikaaneto
  5. Passaggio 5. Rendere croccante il bacon

    Fai il croccante circa 5 minuti in friggitrice ad aria al massimo.

    Conservabile in frigo per 3 giorni o in freezer per un mese.
Vedi l'originale su Instagram@alan_valca27

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