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Bombette di verdure non fritte

Bocconcini di verdure e formaggio light cotti in friggitrice ad aria, senza frittura.

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EN
  • 35 min
  • 35 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 293 kcal
  • Protein: approximately 16 g, 21% of calories
  • Fat: approximately 21 g, 63% of calories
  • Carbs: approximately 12 g, 16% of calories

Not counted: Amido.

Ingredients14

4 servings
  • 1pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 230g
  • 60g
  • 12g
  • 1g
  • to taste
  • 1clove
  • to taste
  • 4ml

Cookware

  • Air fryer
  • Parchment paper
  • Mixing bowl

Contains

Dairy

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps4

  1. Step 1. Gratta o trita le verdure

    Taglia o grattugia finemente tutte le verdure e trasferisci in una ciotola.

    cipollacetriolocarotapeperonepomodoro
  2. Step 2. Mescola la pastella

    Unisci tutti gli ingredienti (tranne l'olio) e continua a mescolare finché non si sarà formata una pastella.

    prezzemoloformaggioAmidolievito seccosalepaprikaagliopepe nero
  3. Step 3. Forma le palline

    Forma le palline col cucchiaio sulla carta forno e trasferisci in friggitrice ad aria (io ne ho fatte 20).

  4. Step 4. Cuoci le bombette

    Spruzza l'olio e cuoci a 200° per 20 minuti, girando a metà cottura.

    Con il forno ventilato lo stesso procedimento vale; forse servono alcuni minuti in più.
    olio extravergine d'oliva
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