Guston

Bombette di verdure non fritte

Bocconcini di verdure e formaggio light cotti in friggitrice ad aria, senza frittura.

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FR
  • 35 min
  • 35 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 293 kcal
  • Protéines: environ 16 g, 21 % des calories
  • Lipides: environ 21 g, 63 % des calories
  • Glucides: environ 12 g, 16 % des calories

Non comptés : Amido.

Ingrédients14

4 portions
  • 1pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 230g
  • 60g
  • 12g
  • 1g
  • au goût
  • 1gousse
  • au goût
  • 4ml

Ustensiles

  • Friteuse sans huile
  • Papier sulfurisé
  • Saladier

Contient

Produits laitiers

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Étapes4

  1. Étape 1. Gratta o trita le verdure

    Taglia o grattugia finemente tutte le verdure e trasferisci in una ciotola.

    oignonconcombrecarottepoivrontomate
  2. Étape 2. Mescola la pastella

    Unisci tutti gli ingredienti (tranne l'olio) e continua a mescolare finché non si sarà formata una pastella.

    persilfromageAmidolevure sècheselpaprikaailpoivre noir
  3. Étape 3. Forma le palline

    Forma le palline col cucchiaio sulla carta forno e trasferisci in friggitrice ad aria (io ne ho fatte 20).

  4. Étape 4. Cuoci le bombette

    Spruzza l'olio e cuoci a 200° per 20 minuti, girando a metà cottura.

    Con il forno ventilato lo stesso procedimento vale; forse servono alcuni minuti in più.
    huile d'olive extra vierge
Voir l'original sur Instagram@alan_valca27

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