Bombette di verdure non fritte
Bocconcini di verdure e formaggio light cotti in friggitrice ad aria, senza frittura.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 293 kcal
- Proteine: circa 16 g, 21% delle calorie
- Grassi: circa 21 g, 63% delle calorie
- Carboidrati: circa 12 g, 16% delle calorie
Non conteggiati: Amido.
Ingredienti14
- 1pz
- 1pz
- 1pz
- 1pz
- 1pz
- 230g
- 60g
- 12g
- 1g
- a piacere
- 1spicchio
- a piacere
- 4ml
Utensili da cucina
- Friggitrice ad aria
- Carta forno
- Ciotola
Contiene
Latticini
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Passaggi4
Passaggio 1. Gratta o trita le verdure
Taglia o grattugia finemente tutte le verdure e trasferisci in una ciotola.
cipollacetriolocarotapeperonepomodoroPassaggio 2. Mescola la pastella
Unisci tutti gli ingredienti (tranne l'olio) e continua a mescolare finché non si sarà formata una pastella.
prezzemoloformaggioAmidolievito seccosalepaprikaagliopepe neroPassaggio 3. Forma le palline
Forma le palline col cucchiaio sulla carta forno e trasferisci in friggitrice ad aria (io ne ho fatte 20).
Passaggio 4. Cuoci le bombette
Spruzza l'olio e cuoci a 200° per 20 minuti, girando a metà cottura.
Con il forno ventilato lo stesso procedimento vale; forse servono alcuni minuti in più.olio extravergine d'oliva
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