Smash patate alla pizzaiola fit

Name: Smash patate alla pizzaiola fit
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 9 pc patata; 3 ml olio extravergine d'oliva; 140 g formaggio; 250 g passata di pomodoro; 2 g sale; pinch bicarbonato di sodio; basilico

by Alan_Valca@alan_valca27

Patate schiacciate con passata di pomodoro, basilico e formaggio proteico, cotte al forno.

Open in Guston

55 min
55 min total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 578 g

542 kcal
Protein: 19 g, 14% of calories
Fat: 13.2 g, 21% of calories
Carbs: 90.3 g, 65% of calories

Estimated from the ingredients.

Italian

Baking

Dinner #fit

Cookware

Baking sheet
Oven
Saucepan
Parchment paper

Contains

Dairy

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps5

Step 1. Boil the potatoes
Metti le patate in acqua bollente e falle bollire per circa 25-30 min, finché sono morbide al centro ma non si spappolano.
patata
Step 2. Flatten the potatoes
Posizionale in una teglia con carta forno e appiattiscile per bene, aiutandoti con un bicchiere tondo e con altra carta forno.
patata
Step 3. Cook the tomato sauce
In un pentolino fai cuocere la passata a fiamma media per circa 6 minuti, poi aggiungi il a fiamma spenta.
passata di pomodoro
Step 4. Oil and top potatoes
Spruzza un filo d'olio sulle patate, poi distribuisci la passata e infine il .
olio extravergine d'olivapassata di pomodoro
Step 5. Bake the potatoes
Cuoci in forno ventilato a 200° per 15-20 minuti.