Guston
A zero-sugar, high-protein sheet pan brownie made from whipped egg whites, cacao and protein powder.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 41 g
- 44 kcal
- Protéines: 8,2 g, 52 % des calories
- Lipides: 0,6 g, 9 % des calories
- Glucides: 6,2 g, 39 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dessert
Riche en protéines
Bec sucré
Rapide & facileIngrédients10
- 200g
- 0.3c.à.c.
- 0.3tasse
- 0.5tasse
- 0.3tasse
- 0.5c.à.c.
- 1.5c.à.s.
- 5ml
- au goût
Ustensiles
- Four
- Papier sulfurisé
- Saladier
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes8
Étape 1. Preheat the oven
Preheat oven to 180°C (356°F).
Étape 2. Line the tray
Line a small square tray with baking paper.
Étape 3. Whip the egg whites
Whisk egg whites to stiff peaks. Add lemon or lime juice and whisk briefly again.
blanc d'œufjus de citronÉtape 4. Combine the dry ingredients
In a separate bowl, combine cacao powder, chocolate protein powder, sweetener, and baking powder.
cacao en poudrepoudre de protéinestévialevure chimiqueÉtape 5. Make a thick paste
Add the vanilla extract and unsweetened milk to the dry mix and stir into a thick paste.
extrait de vanillelaitcacao en poudrepoudre de protéinestévialevure chimiqueÉtape 6. Fold into the egg whites
Gently fold the wet chocolate paste into your whipped egg whites until combined.
blanc d'œufÉtape 7. Bake the batter
Pour the batter into your lined tray (top with optional chips if desired) and bake for 15 to 20 minutes.
Transfer to a smaller tray for a thicker brownie.Étape 8. Cool and slice
Let cool completely before slicing.
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