Guston
A zero-sugar, high-protein sheet pan brownie made from whipped egg whites, cacao and protein powder.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 41 g
- 44 kcal
- Proteínas: 8,2 g, 52 % de las calorías
- Grasas: 0,6 g, 9 % de las calorías
- Hidratos: 6,2 g, 39 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Postre
Alta en proteínas
Goloso
Rápido y fácilIngredientes10
- 200g
- 0.3cdta
- 0.3taza
- 0.5taza
- 0.3taza
- 0.5cdta
- 1.5cda
- 5ml
- al gusto
Utensilios de cocina
- Horno
- Papel de horno
- Bol
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Preheat the oven
Preheat oven to 180°C (356°F).
Paso 2. Line the tray
Line a small square tray with baking paper.
Paso 3. Whip the egg whites
Whisk egg whites to stiff peaks. Add lemon or lime juice and whisk briefly again.
clara de huevozumo de limónPaso 4. Combine the dry ingredients
In a separate bowl, combine cacao powder, chocolate protein powder, sweetener, and baking powder.
cacao en polvoproteína en polvoestevialevadura químicaPaso 5. Make a thick paste
Add the vanilla extract and unsweetened milk to the dry mix and stir into a thick paste.
extracto de vainillalechecacao en polvoproteína en polvoestevialevadura químicaPaso 6. Fold into the egg whites
Gently fold the wet chocolate paste into your whipped egg whites until combined.
clara de huevoPaso 7. Bake the batter
Pour the batter into your lined tray (top with optional chips if desired) and bake for 15 to 20 minutes.
Transfer to a smaller tray for a thicker brownie.Paso 8. Cool and slice
Let cool completely before slicing.
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