Panzanella
Insalata estiva di pane raffermo, pomodori e cetrioli, condita con olio, aceto e basilico.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 308 g
- 242 kcal
- Protéines: 8,1 g, 13 % des calories
- Lipides: 2,8 g, 10 % des calories
- Glucides: 46,4 g, 76 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients10
- 2pc
- 2pc
- 1pc
- 300g
- au goût
- 120ml
- 2.5c.à.s.
- au goût
- au goût
- au goût
Contient
Blé
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Étapes7
Étape 1. Taglia le verdure
Tagliare a cubetti i pomodori e i cetrioli.
tomateconcombreÉtape 2. Affetta la cipolla
Affettare sottilmente la cipolla rossa.
oignon rougeÉtape 3. Taglia il pane
Tagliare il pane raffermo a cubetti.
painÉtape 4. Condisci la cipolla
Mettere la cipolla affettata in una ciotola con l'acqua, l'aceto di mele e l'olio extravergine d'oliva.
oignon rougeeauvinaigre de cidrehuile d'olive extra viergeÉtape 5. Unisci gli ingredienti
Unire il pane, i cetrioli e i pomodori alla cipolla e mescolare.
tomateconcombreoignon rougepainÉtape 6. Aggiusta di sapore
Aggiungere sale, pepe e un filo d'olio, poi mescolare di nuovo.
huile d'olive extra viergeselpoivre noirÉtape 7. Completa con basilico
Aggiungere il fresco e servire.
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