Lachs Nudelsalat mit Zitronen-Petersilienpesto
Ein frischer, leichter Nudelsalat mit cremiger Avocado, gebratenem Lachs und selbst gemachtem Zitronen-Petersilienpesto.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 314 g
- 706 kcal
- Protéines: 27,5 g, 15 % des calories
- Lipides: 37,1 g, 47 % des calories
- Glucides: 67,5 g, 38 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients16
- 300g
- 250g
- 1pc
- 2pc
- 1de petite taille
- 100g
- 1
- 2.5c.à.s.
- 1c.à.s.
- au goût
- au goût
- 1botte
- 1pc
- 40g
- 1gousse
- 65ml
Ustensiles
- Poêle
- Faitout
- Blender
- Mixeur plongeant
- Bocal
Contient
Produits laitiersPoissonFruits à coqueBlé
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Étapes5
Étape 1. Petersilie grob hacken
Petersilie grob hacken.
persilÉtape 2. Zitrone abreiben und auspressen
Zitronenschale abreiben, Saft auspressen.
citronÉtape 3. Pesto fein mixen
Alle Zutaten in einem Mixer oder mit Pürierstab fein mixen.
Mixer oder Pürierstab.persilcitronamandeailhuile d'oliveÉtape 4. Pesto abschmecken
Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.
selpoivre noirjus de citronÉtape 5. Pesto im Glas lagern
In ein Glas füllen und mit Öl bedeckt im Kühlschrank lagern.
huile d'olive
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