Guston
Ein frischer, leichter Nudelsalat mit cremiger Avocado, gebratenem Lachs und selbst gemachtem Zitronen-Petersilienpesto.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 314 g
- 706 kcal
- Eiweiß: 27,5 g, 15 % der Kalorien
- Fett: 37,1 g, 47 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 67,5 g, 38 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Salat
Mittagessen
ProteinreichZutaten16
- 300g
- 250g
- 1Stk
- 2Stk
- 1klein
- 100g
- 1
- 2.5EL
- 1EL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1Bund
- 1Stk
- 40g
- 1Zehe
- 65ml
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Kochtopf
- Standmixer
- Stabmixer
- Einmachglas
Enthält
MilchprodukteFischNüsseWeizen
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Schritte5
Schritt 1. Petersilie grob hacken
grob hacken.
Schritt 2. Zitrone abreiben und auspressen
Zitronenschale abreiben, Saft auspressen.
ZitroneSchritt 3. Pesto fein mixen
Alle Zutaten in einem Mixer oder mit Pürierstab fein mixen.
Mixer oder Pürierstab.PetersilieZitroneMandelKnoblauchOlivenölSchritt 4. Pesto abschmecken
Mit , und etwas abschmecken.
Schritt 5. Pesto im Glas lagern
In ein Glas füllen und mit Öl bedeckt im Kühlschrank lagern.
Olivenöl
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