Tarta de queso

Name: Tarta de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 500 g queso crema; 250 ml nata; azúcar; 3 ud huevo; 100 g queso; 200 g galleta; 80 g mantequilla

de David Geli@davidgelicook

Tarta de queso horneada con costra dorada y interior cremoso.

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1 h 5 min
1 h 5 min en total
8 raciones
Dificultad media

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 163 g

588 kcal
Proteínas: 11,2 g, 8 % de las calorías
Grasas: 50,4 g, 76 % de las calorías
Hidratos: 24,3 g, 16 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Fiesta #no-cheesecake #tarta-de-queso

Utensilios de cocina

Molde desmontable
Horno
Batidora de mano

Contiene

LácteosHuevosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos11

Paso 1. Crush the biscuits
Triturar las en el picador hasta obtener migas.
Paso 2. Mix biscuits with butter
Verter la derretida sobre las migas de y mezclar.
Paso 3. Line the pan
Colocar la mezcla de en el fondo del molde desmontable.
Paso 4. Beat the cream cheese
Batir el con el en un bol.
Paso 5. Add the cream
Incorporar la líquida a la mezcla de queso.
Paso 6. Add the eggs
Añadir los y mezclar.
Paso 7. Add the grated cheese
Incorporar el curado rallado y triturar la mezcla con la batidora de mano.
Paso 8. Strain the batter
Colar la mezcla por un tamiz.
Paso 9. Pour the batter
Verter la crema sobre la base de en el molde.
Paso 10. Bake the cake
Precalentar el horno y hornear la tarta hasta que la superficie quede dorada y tostada.
Paso 11. Cool and serve
Dejar enfriar la tarta antes de cortarla y servirla.