Tarta de queso

Name: Tarta de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 racions
Ingredients: 500 g formatge cremós; 250 ml nata; sucre; 3 ud ou; 100 g formatge; 200 g galeta; 80 g mantega

de David Geli@davidgelicook

Tarta de queso horneada con costra dorada y interior cremoso.

Obre a Guston

1 h 5 min
1 h 5 min en total
8 racions
Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 163 g

588 kcal
Proteïnes: 11,2 g, 8 % de les calories
Greixos: 50,4 g, 76 % de les calories
Hidrats: 24,3 g, 16 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Festa #no-cheesecake #tarta-de-queso

Estris de cuina

Motlle desmuntable
Forn
Batedora de mà

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos11

Pas 1. Crush the biscuits
Triturar las galletas en el picador hasta obtener migas.
galeta
Pas 2. Mix biscuits with butter
Verter la mantequilla derretida sobre las migas de galleta y mezclar.
galetamantega
Pas 3. Line the pan
Colocar la mezcla de galleta en el fondo del molde desmontable.
galeta
Pas 4. Beat the cream cheese
Batir el queso crema con el azúcar en un bol.
formatge cremóssucre
Pas 5. Add the cream
Incorporar la líquida a la mezcla de queso.
Pas 6. Add the eggs
Añadir los huevos y mezclar.
ou
Pas 7. Add the grated cheese
Incorporar el queso curado rallado y triturar la mezcla con la batidora de mano.
formatge
Pas 8. Strain the batter
Colar la mezcla por un tamiz.
Pas 9. Pour the batter
Verter la crema sobre la base de galleta en el molde.
galeta
Pas 10. Bake the cake
Precalentar el horno y hornear la tarta hasta que la superficie quede dorada y tostada.
Pas 11. Cool and serve
Dejar enfriar la tarta antes de cortarla y servirla.