Tarta de queso
Tarta de queso española cremosa y caramelizada
DE
- Vorbereitung
- 20m
- Kochen
- 45m
- Schritte
- 6
- Portionen
- 8
- Schwierigkeit
- Mittel
Zubereitung
- Schritt 1Preparar la nata
Tamizar la nata líquida a través de un colador fino sobre un bol.
nata para montar - Schritt 2Batir la mezcla
Añadir el queso crema, el queso tierno y la mantequilla al bol. Batir hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
nata para montarqueso cremaquesomantequilla - Schritt 3Preparar la base
Triturar las galletas maría y mezclar con los huevos batidos. Presionar la mezcla en el fondo de un molde desmoldable.
huevogalleta - Schritt 4Montar la tarta
Verter la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde.
- Schritt 5Hornear
Hornear la tarta hasta que la superficie esté dorada y caramelizada.
HinweisLa temperatura y el tiempo varían según el horno; vigila hasta que la superficie quede dorada.
- Schritt 6Servir
Dejar enfriar, desmoldar y cortar en porciones. Servir.





