Ofenkartoffel Salat
Warm geröstete Kartoffeln mit einem würzigen Gurken-Joghurt-Dressing, lauwarm oder gekühlt serviert.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 540 g
- 495 kcal
- Proteínas: 13,5 g, 11 % de las calorías
- Grasas: 25,8 g, 46 % de las calorías
- Hidratos: 55,3 g, 44 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes15
- 1kg
- 2cda
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- 5ud
- 1ud
- 1manojo
- 40g
- 300g
- 3cda
- 1cda
- 1cda
- 1diente
Utensilios de cocina
- Bandeja de horno
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Kartoffeln waschen und würzen
Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln und mit Olivenöl, und Pfeffer vermengen.
patataaceite de olivapimienta negraPaso 2. Kartoffeln goldbraun rösten
Auf einem Backblech verteilen und 35–40 Minuten goldbraun rösten. Zwischendurch einmal wenden.
patataPaso 3. Gemüse und Dill schneiden
Gurke in dünne Scheiben schneiden, Gewürzgurken würfeln, Zwiebel fein hacken und den Dill fein schneiden.
pepinopepino encurtidocebolla rojaeneldoPaso 4. Dressing verrühren
Die Zutaten für das Dressing verrühren und die Zwiebeln, saure Gurken und Dill unterheben.
pepino encurtidocebolla rojaeneldomayonesayogur griegojugo de pepinillosmostazazumo de limónajoaceite de chilePaso 5. Kartoffeln mit Dressing mischen
Die noch warmen Kartoffeln direkt mit dem Dressing vermengen und die Salatgurke dazugeben.
patatapepinoPaso 6. Salat durchziehen lassen
Den Salat mindestens 20–30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
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