Guston

Ofenkartoffel Salat

Warm geröstete Kartoffeln mit einem würzigen Gurken-Joghurt-Dressing, lauwarm oder gekühlt serviert.

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ES
  • 1 h
  • 1 h en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 540 g

  • 495 kcal
  • Proteínas: 13,5 g, 11 % de las calorías
  • Grasas: 25,8 g, 46 % de las calorías
  • Hidratos: 55,3 g, 44 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes15

4 raciones
  • 1kg
  • 2cda
  • 1ud
  • al gusto
  • al gusto
  • 5ud
  • 1ud
  • 1manojo
  • 40g
  • 300g
  • 3cda
  • 1cda
  • 1cda
  • 1diente

Utensilios de cocina

  • Bandeja de horno
  • Horno

Contiene

LácteosHuevosMostaza

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Kartoffeln waschen und würzen

    Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln und mit Olivenöl, und Pfeffer vermengen.

    patataaceite de olivapimienta negra
  2. Paso 2. Kartoffeln goldbraun rösten

    Auf einem Backblech verteilen und 35–40 Minuten goldbraun rösten. Zwischendurch einmal wenden.

    patata
  3. Paso 3. Gemüse und Dill schneiden

    Gurke in dünne Scheiben schneiden, Gewürzgurken würfeln, Zwiebel fein hacken und den Dill fein schneiden.

    pepinopepino encurtidocebolla rojaeneldo
  4. Paso 4. Dressing verrühren

    Die Zutaten für das Dressing verrühren und die Zwiebeln, saure Gurken und Dill unterheben.

    pepino encurtidocebolla rojaeneldomayonesayogur griegojugo de pepinillosmostazazumo de limónajoaceite de chile
  5. Paso 5. Kartoffeln mit Dressing mischen

    Die noch warmen Kartoffeln direkt mit dem Dressing vermengen und die Salatgurke dazugeben.

    patatapepino
  6. Paso 6. Salat durchziehen lassen

    Den Salat mindestens 20–30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

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