Name: High Protein Hackfleisch Reis Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 2 kleine Zwiebel; 2 Stk Paprika; 1 Dose Kidneybohnen; 2 EL Tomatenmark; 100 ml Rinderbrühe; 400 g passierte Tomaten; 140 g Reis; 100 g Käse; Backspray nach Geschmack; 1 TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Chiliflocken; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Thymian; 1 TL Oregano; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Salz

Schritte4

Schritt 1. Reis kochen
Den nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
Schritt 2. Hackfleisch anbraten
Eine große Pfanne mit Ölspray einsprühen und das kräftig anbraten. Sobald es fast durchgebraten ist, die , das und die Gewürze dazugeben. Alles gut vermischen und kurz mitdünsten. Mit 100 ml Rinderfond ablöschen.
Backsprayschwarzer PfefferChiliflockenZwiebelpulverThymianOreganogeräuchertes PaprikapulverSalzRinderbrühe
Schritt 3. Paprika und Bohnen hinzufügen
und die abgetropften dazugeben und gut unterrühren. Passata hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
passierte Tomaten
Schritt 4. Reis und Käse einrühren
Den gekochten dazugeben und gründlich unterrühren. Zum Schluss 100 g Light Streukäse dazugeben und unterrühren, bis der geschmolzen und alles schön cremig ist.

High Protein Hackfleisch Reis Pfanne

Nährwertepro Portion

Zutaten17

Enthält

Schritte4

Schritt 1. Reis kochen

Schritt 2. Hackfleisch anbraten

Schritt 3. Paprika und Bohnen hinzufügen

Schritt 4. Reis und Käse einrühren

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