Ensalada César vegana

Schritte4

1. 1

   Schritt 1. Preparar la salsa

   Mezcla en un bowl grande el yogurt de soja (200 g), la mostaza (30 g), 2 cdas. de levadura nutricional, el jugo de medio limón, 2 cdas. de vinagre de manzana, 3 cdtas. de ajo en polvo, 1 cdta. de sal y media cdta. de pimienta negra hasta lograr una salsa homogénea.

   SojajoghurtSenfHefeflocken2 EL von 3 ELZitroneApfelessigKnoblauchpulverSalzschwarzer Pfeffer
2. 2

   Schritt 2. Mezclar la lechuga

   Corta la lechuga romana (300 g) en tiras, agrégala al bowl y mezcla hasta que se impregne bien con la salsa.

   Romanasalat
3. 3

   Schritt 3. Cocinar los bocados

   10 Min.

   Precalienta la air fryer a 200°C durante 5 minutos y asa los bocados mediterráneos (180 g) a 180°C durante 10 minutos.

4. 4

   Schritt 4. Servir y decorar

   Sirve la ensalada y decora con los bocados mediterráneos, los picatostes (40 g), 1 cda. de levadura nutricional y 1 cdta. de tomillo.

   Picatostes sin glutenHefeflocken1 EL von 3 ELThymian