Ensalada chili
Ensalada de alubias negras, maíz, verduras y aguacate con sabor a chili, sin cocción.
EN
- Prep
- 20m
- Cook
- 30m
- Steps
- 3
- Servings
- 4
- Difficulty
- Easy
Method
- Step 1Preparar las verduras
Escurre las alubias y el maíz. Pela y pica la cebolla y los ajos. Quita el rabo y las semillas a los pimientos, y córtalos en cubos pequeños. Pela y rebana las zanahorias. Parte los tomates. Desecha los tallos del cilantro y pica sus hojas. Parte el aguacate, deshuésalo, pélalo y córtalo en cubos pequeños.
judías negrasmaízcebolla rojaajozanahoriapimientotomate cherryaguacatecilantro - Step 2Mezclar los ingredientes
Mezcla en un bol las alubias, el maíz, la cebolla, los ajos, los pimientos, las zanahorias, los tomates y el aguacate.
judías negrasmaízcebolla rojaajozanahoriapimientotomate cherryaguacate - Step 3Sazonar y mezclar
Agrega el jugo de limón, el cilantro, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
cilantrozumo de limóncomino molidopimentón dulcesalpimienta negra





